לדף הכניסה של ישרא-בלוג
לדף הראשי של nana10
לחצו לחיפוש
חפש שם בלוג/בלוגר
חפש בכל הבלוגים
חפש בבלוג זה

דינה דיש


האהבה לבישול ולאפיה הפרגון והעדוד מהמשפחה ומהחברים עשו לי חשק לחלוק את האהבה שלי עם אנשים נוספים המתכונים אוסף שהצטבר במשך השנים, חלקם מבית הוריי וחלקם תוצאה של ניסוי ותעיה ממושכים.


מלאו כאן את כתובת האימייל
שלכם ותקבלו עדכון בכל פעם שיעודכן הבלוג שלי:

הצטרף כמנוי
בטל מנוי
שלח

RSS: לקטעים  לתגובות 
ארכיון:


<<    דצמבר 2017    >>
אבגדהוש
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      




הוסף מסר

12/2017

סגירת הבלוג DINA DISH


;


חברי היקרים שלום רב !




בעצב גדול אני נאלצת לסגור את הבלוג שלי והמסך ירד עליו

ב-   31/12/2017 כמובן שהדבר נכפה עלי ועלינו הבלוגרים המשוייכים




לקבוצת ישראבלוג NANA 10 בעקבות סגירתו /פשיטת רגל או השד יודע מה...




אבל, כבר אני עובדת על בלוג/אתר חדש שלי ורק שלי...כך שאף אחד בעתיד לא יוכל לסגור לי אותו...




כל התכנים יועברו בהדרגה וכן פוסטים ומנות חדשות....




שם הבלוג יהיה זהה וכן הלוגו - כך שמאוחר יותר תוכלו לחפש...כמובן שיש לי פייסבוק בו אעדכן ואשמח


לאשר חברות לכל מבקש DINA DISH MOSHE




תודה לכל החברים העוקבים, השואלים והמגיבים




שלכם DINA DISH

נכתב על ידי , 26/12/2017 16:26  
4 תגובות   הצג תגובות    הוסף תגובה   הוסף הפניה   קישור ישיר   שתף   המלץ   הצע ציטוט
 



ממולאי בטאטה - בבשר בצל ורוזמרין










בטאטות ממולאות מתכון שנולד בחנות הירקות ובשפע הבטאטות...שווה מאמץ....

14 בטאטות מזן קטן וצר או לחלופין 6 בטאטות גדולות, פלפלים אדומים צהובים ירוקים (בינוניים)

לקלף בטאטות ולרוקן בעזרת קולפן ארוך - פעולה שדורשת סבלנות...המלצה להשתמש בבטאטות גדולות...


חומרים למלית


חצי ק"ג בשר בקר - טחון

1 בצל גדול - קצוץ קטן

3 שיני שום - כתושות

1 כף רוזמרין טרי - קצוץ

חצי כפית מלח - גס

רבע כפית פפריקה - חריפה

חצי כפית כורכום

חצי כפית פלפל שחור

5 כפות שמן זית


חומרים  מעל הבטטות


3 שיני שום - כתושות

4 כפות שמן - זית

חצי כפית מלח - גס

רוזמרין טרי - 2 ענפים לפזר


אופן הכנת המלית


לחמם שמן, להוסיף בצל ולטגן לצבע זהוב

להוסיף בשר ולהמשיך לטגן על להבה נמוכה תוך כדי ערבוב - עד לצמצום הנוזלים

להוסיף את שאר החומרים - לערבב אחרי 2 - 3 דקות להוריד מהאש - ולקרר


אופן הכנת המנה


למלא את הבטאטות, הפלפלים ולהניח בתבנית מרופדת נייר אפיה

להזליף שמן זית, לפזר מלח גס ועלי רוזמרין

להכניס לתנור שחומם מראש 175 מעלות שעה עד שעה ורבע - במידה ויבש אפשר בתחתית התבנית לצקת רבע כוס מים

להגיש חם



נכתב על ידי , 4/12/2017 10:33   בקטגוריות מנות עיקריות, ממולאים  
6 תגובות   הצג תגובות    הוסף תגובה   הוסף הפניה   קישור ישיר   שתף   המלץ   הצע ציטוט
 





כינוי: 




קוראים אותי
47,543
הבלוג משוייך לקטגוריות: תחביבים , בישול , עבודות יצירה
© הזכויות לתכנים בעמוד זה שייכות לDina Dish אלא אם צויין אחרת
האחריות לתכנים בעמוד זה חלה על Dina Dish ועליו/ה בלבד
כל הזכויות שמורות 2018 © נענע 10 בע"מ