לדף הכניסה של ישרא-בלוג
לדף הראשי של nana10
לחצו לחיפוש
חפש שם בלוג/בלוגר
חפש בכל הבלוגים
חפש בבלוג זה

על קצות האצבעות


כל הזמן בתנועה

Avatarכינוי: 

בת: 44

תמונה





מלאו כאן את כתובת האימייל
שלכם ותקבלו עדכון בכל פעם שיעודכן הבלוג שלי:

הצטרף כמנוי
בטל מנוי
שלח

RSS: לקטעים  לתגובות 
ארכיון:


<<    מאי 2013    >>
אבגדהוש
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

 
הבלוג חבר בטבעות:
 
5/2013

לחמניות במילוי גבינה וזיתים


מישהי הביאה לעבודה מלפפונים קצת עלובים, עקמומיים ורזים ולא מבריקים.

תקחי תקחי היא זרחה, חבל שישארו ויתקלקלו.

אורגניים? ניחשתי.

אורגניים היא אישרה ולקחה חופן מהם שמה בשקית ודחפה לי לתיק.

 

ובדיוק עכשיו, כשהייתי רעבה הוצאתי שניים, שטפתי אותם קלות במים זורמים ונגסתי בהם, ככה עם הקליפה והכל. יש להם ריח של אדמה וטעם של מלפפון אמיתי וחריקה מיוחדת בכל נגיסה שיש למלפפונים טריים שלא ניפחו אותם במים וכימיקלים.

במחי נגיסה אחת הושלכתי לכמה שניות ישר לילדות שלי ולמלפפונים של פעם שנראו והריחו ובעיקר היה להם טעם.

 

וכדי להשלים את הארוחה הוצאתי מהתיק לחמניות תוצרת בית:

 

חצי קילו קמח לבן

רבע קילו קמח מלא

רבע קילו קמח שיפון מלא

2.5-3 כוסות מים חמימים

3 כפות סוכר חום

1 כף מלח

1.5 כף שמרים יבשים

1/4 כוס שמן זית

 

מערבבים ואחר כך לשים יחד כעשר דקות , הבצק צריך להיות רך וגמיש ונעים ללישה.

משאירים שיתפח, בערך שעה.

 

מילוי ללחמניות:

חבילה אחת של גבינת טובורוג

1/2 קופסת זיתים פרוסים לעיגולים, בלי הנוזלים

חצי כוס גבינה צהובה מגורדת

מערבבים היטב יחד

 

ממלאים לחמניות:

מחלקים את הבצק לחלקים לפי הגודל הרצוי, חוצים לחצי ושוב לחצי וכן הלאה עד שמקבלם את גודל הלחמניות הרצוי. משטחים כל פיסת בצק , שמים בתוכה את המילוי (כפית עד כף , תלוי בגודל הבצק) וסוגרים ממש ממש טוב.

 

אופים 15-20 דקות בחום של 180 מעלות הלחמניות יוצאות שחומות ויפות.

הכי טוב לשמור במקפיא ולהוציא להפשרה לפני שאוכלים.

נכתב על ידי , 22/5/2013 13:16  
17 תגובות   הצג תגובות    הוסף תגובה   הוסף הפניה   קישור ישיר   שתף   המלץ   הצע ציטוט
 



היה אירוע


להבדיל מזה שהיה לפני שנתיים, על זה הנוכחי לא הרביתי לכתוב. מצחיק, מדובר באירוע כמעט זהה, אבל הגישה שלי היתה אחרת לגמרי. הרבה פחות לחוצה.

בפעם שעברה שכרתי מקום וקייטרינג, הפעם השתמשתי במקום ציבורי ובישלתי לבד. 

בפעם שעברה התרוצצתי בטירוף והוצאתי הון על בגדים שאת חלקם לא לבשתי בכלל ואת השאר לבשתי רק בפעם האחת ההיא. הפעם קניתי בדרך אגב יומיים לפני האירוע שמלה שגרמה לכולם לפעור את הפה, ועלתה לי 120 שקלים. (האמת היא שהם פערו את הפה כי רובם מעולם לא ראו אותי בשמלה, ובטח לא בסטרפלס)

בפעם שעברה דאגתי ושברתי את הראש ולא ישנתי לילות. גם הפעם, אבל קצת פחות.

בפעם שעברה הזמנתי כשישים איש, הפעם חשבתי שהזמנתי בין שלושים לארבעים, בסוף הגיעו 45.

בפעם שעברה הדפסתי הזמנות, הפעם פשוט התקשרתי והזמנתי, בלי הרבה רשמיות. ועוד הגדלתי וביקשתי מהחברים הטובים שיבשלו משהו ויביאו.

 

אבל בדיוק כמו אז האווירה היתה נהדרת. שמחה ונעימה וחופשיה. כמו שאני אוהבת, והפעם קרה משהו מרגש במיוחד. אחי הגדול שניתק קשר עם אבי כבר לפני שנים ולכן נמנע מכל אירוע שאבי משתתף בו (כלומר כל אירוע שאני עושה) הרשה לבן שלו בן העשר וחצי לבוא עם מישהי מהמשפחה.

הילד, הנכד של אבי, לא מכיר את סבא שלו, כי הפגישה האחרונה שלהם היתה לפני שמלאה לו שנה. 

כיוון שאבא שלי אינו אדם בריא, ביקשתי מאשתו שתגיד לו שהנכד עומד לבוא לאירוע, אבל שתגיד את זה קרוב כמה שניתן לאירוע עצמו, אולי אפילו בדרך, כדי שיהיה לו זמן לחשוב על זה, אבל לא יותר מידי. שלא יפתח ציפיות או כעסים גדולים מידי, שלא יפגע שוב.

 

כאשר נכנס בן אחי למקום, רגע אחרי החיבוקים וההתרגשות הפניתי אותו לכיוון שבו עמד אבי והסתכל עליו מרחוק. קצת חששתי מהמפגש הזה, לא ידעתי איך יגיבו שניהם. הילד הצעיר והמבוגר הלא בריא.

אבל מהרגע שבו הפניתי אותו אל סבא שלו, ננעלו עיינהם זו בזו, ושניהם חייכו את אותו החיוך בדיוק, חיוך של אושר שאתה אפילו לא יודע את טיבו, אבל אתה מרגיש אותו בכל תא ונים ועצב. הם התחילו ללכת זה לקראת זה כמו ממוגנטים. כאילו נעלם העולם סביבם ורק הם קיימים. נפגשו והתחבקו כאילו רק בשביל זה נועדו הרגליים שלהם, כדי ללכת אחד אל השני, ורק בשביל זה נועדו הידיים שלהם, כדי לחבק אחד את השני. 

העולם התערפל והטשטש ואני הלכתי הצידה לנגב את הדמעות שזרמו לי על הלחיים בלי שליטה, בדרך עברתי ליד אשתו של אבי, גם היא בכתה ללא מעצורים. הם, השניים, חייכו חיוכים מסוג שאי אפשר להפסיק ופשוט היו מאושרים.

 

אני לא יודעת על מה הם דיברו ומה הם עשו. הייתי צריכה לארח ולהאכיל ולנאום ולשוחח ולעשות עוד דברים שעושים כשמארחים, אבל שמתי לב שאבא שלי עזר לנכדו לבחור אוכל וישב איתו וקרן לחלוטין. יכולתי להרגיש את השמחה שלו מתפשטת מסביבו באדוות אינסופיות.

כשנגמר האירוע וקרובת המשפחה שאלה את בן אחי אם הוא מוכן ללכת, עמדו שניהם זה מול זה והיה קשה להם להפרד. אבא שלי היה נטול מילים, אבל הקטן אמר- טוב, אז עוד חיבוק אחד. 

 

אמרתי לעצמי שזה לכשעצמו היה שווה את כל המאמצים וההכנות, מה גם שהאירוע עצמו היה מוצלח בכל מקרה, גם לאלה שלא היו ערים לדרמה ההודית שהתחוללה לה.

 

 

והגמל בא.

ערב קודם הוא התקשר ושאל אם זה בסדר שהוא יבוא, אמרתי לו שאני רוצה שיבוא רק מי שרוצה. לא מי שמרגיש מחויב. שיבוא רק מי שרוצה לשמוח איתי. הוא שאל אם הוא מוזמן ואני הזכרתי לו שהזמתי אותו פעמיים.

אז הוא בא והיה נראה שהוא נהנה, כי הוא ישב בחברת אנשים שהוא מכיר וצחק וחייך ואכל. לא יצא לי לדבר איתו הרבה כי בכל זאת הייתי עסוקה באירוח. אבל בסוף, כשליויתי אותו לאוטו, הוא אמר לי שהיה מקסים וכייף גדול ושהוא שכח להגיד לי מקודם בכל ההמולה, אבל אחותו מוסרת לי דרישות שלום ואיחולים לרגל האירוע.

 

לפעמים נדמה לי שהוא קורא פה בבלוג.

נכתב על ידי , 18/5/2013 21:20  
30 תגובות   הצג תגובות    הוסף תגובה   הוסף הפניה   קישור ישיר   שתף   המלץ   הצע ציטוט
 



כן, הוא ממש מותק


אז זהו שלא.

וכל מי שהתמוגג ממנו מוזמן לחוות את התסכול הכרוך באופן בלתי נפרד ביחסים עם הגמל.

 

אחרי שהוא היה כזה מקסים, אמר ועשה דברים שמשמחים את הלב ומעלים חיוך על הפנים, התברר לי שהוא לא כל כך עקבי במסרים שהוא מעביר לעולם. כרגיל, בעצם.

תלם והגמל הלכו לפגישת מחזור , לאותה פגישת מחזור.

כשהכרתי בינהם לקח להם שתי דקות להבין שהם מכירים מהיסודי, זה היה נחמד ומשעשע וגם הביא אותם ללכם לאותה פגישת מחזור, וכך היה יכול תלם לדווח לי שהגמל היה כוכב הערב, שכולם שמחו לראות אותו ושהוא נראה מאושר, חי ושמח מאד לאורך כל הערב. 

הוא פגש אנשים, זכר אותם והם אותו ולאורך כל הערב היה מוקף באנשים רבים. היה איזה שלב השיחות שבהם עלה נושא הפגישה של תלם והגמל באמצעותי וככה הגמל תאר את זה:

נפגשנו דרך חברה של תלם שהיא גם ידידה שלי.

 

אז בואו נבין, אני חברה של תלם, חברה כמו חברה טובה, כמו חברת נפש, בעיני הגמל.

בשבילו אני ידידה.

וואו.

היש מילה מקטינה ומשפילה מזו על רקע מערכת היחסים שלנו?

ידידה. איזו אחת שאני מכיר. איזו מישהי שאין לה משמעות קבועה ומשמעותית בחיי. סתם אחת, ידידה כזאת. ידידה.

טוב שלא אמר יזיזה (זה בטח היה גורם לי להקיא).

 

בסוף השבוע, אחרי החג אני מארגנת משהו קטן, איזה אירוע משפחה וחברים טובים. הוא אמר שהוא לא יבוא כי זה משפחתי מידי בשבילו. על רקע ה"ידידה" אני יכולה להבין שהוא לא כולל את עצמו במסגרת החברים הטובים שלי.

 

אז בשביל מה הוא כותב לי סמס של חג שבועות שמח?

 

נכתב על ידי , 15/5/2013 10:20  
30 תגובות   הצג תגובות    הוסף תגובה   הוסף הפניה   קישור ישיר   שתף   המלץ   הצע ציטוט
 



לדף הבא
דפים:  

30,527
הבלוג משוייך לקטגוריות: יחסים ואהבה , החיים כמשל , 40 פלוס
© הזכויות לתכנים בעמוד זה שייכות לפועה אלא אם צויין אחרת
האחריות לתכנים בעמוד זה חלה על פועה ועליו/ה בלבד
כל הזכויות שמורות 2013 © נענע 10 בע"מ