מטבחונט. הבלוג של דפני - מתכונים, סיפורים ועוד

נכון, נכון.

הבלוג שלי עוסק במתכונים לכל הבשלנים המתחילים והוותיקים או סתם אלה שאוהבים לקרוא מתכונים.

אך מה לעשות שלא כולם אוהבים גם להכין? ומה קורה כאשר אוהבים להכין אך לפעמים נמצאים בלחץ של זמן ולא מספיקים?

מודה ומתוודה. לפעמים קורה גם לי שהגעתי לסוף השבוע מותשת כאשר הדבר האחרון שאני רוצה זה ללכת להכין עוגה עכשיו לשבת.

כן. קורה.

במקרים שכאלה אני קונה עוגה מוכנה אך מכיוון שאיכות מעולה חשובה לי לא פחות מהטעם, אני מקפידה לקנות אך ורק בקונדיטוריות

מובחרות, שבהן, אין מה לעשות, המחירים אולי קצת יותר יקרים, אך עם איכות המוצרים וטעמן המשובח של העוגות לא ניתן להתווכח.

והנה מתקרב חג השבועות.

שזה החג שאני הכי אוהבת בעולם, והנה קיבלתי ידיעה שרשת מתוקה מציגה את הקולקציה החדשה לשבועות 2012 ובה בעת

עושה גם קאמבק מתוק למרמלדה!!!

עוגות גבינה ומרמלדות צבעוניות, פינוקי מרמלדות מפירות טבעיים, בלינצ'סים במגוון טעמים, קישים משפחתיים מפתים,

וכמובן עוגות שמרים- בבקה שושנים, ובריוש דובדבנים.

שליח מיוחד הביא לי עד הבית מבחר מהקולקציה לבדיקה וטעימה, (כן... כן.... אני יודעת שקשה)

ולהלן מסקנותיי:

עוגת גבינה מרמלדת לימון- עוגת גבינה קרה מוס לימון ומרמלדת לימון. מחיר: 59 ₪

עוגת גבינה מרמלדת פטל – עוגת גבינה בשילוב מוס פטל טבעי ומרמלדת פטל. מחיר: 59 ₪

הבסיס של שתי העוגות עשוי מבצק פריך זהה וטעים וכך גם מלית הגבינה. מה שמייחד על אחת מהן

זה המוסים השונים והמרמלדות. 

הלימון היה עדין וטעים אך הכוכבת האמיתית מבחינתי היתה זו עם המוס פטל שטעמו החמצמץ היווה

ניגוד נפלא למתיקות העוגה.

בכל מקרה שתי עוגות מומלצות מאד שחוסלו בדקות.

כמו כן ניתן לרכוש במקום  מארזי מיקס מרמלדות מפירות טריים בטעמים מנגו/ פטל/ אגס. המרמלדות

פשוט חלומיות ואין מה להשוות לאלו הקנויות בסופרמרקטים.

מחיר: 18 ₪ למארז קטן.

בנוסף בקולקציה - עוגת גבינה שוקולד עם מרמלדת פסיפלורה – 59 שח. (לא טעמתי)

ועוד:

עוגת טרמיסו – עוגה בשילוב גבינת מסקרפונה קקאו ובישקוטי טבולים בקפה. מחיר: 59 ₪

עוגת קרם שניט פריך – עוגת שכבות של בצק עלים חמאה וקרם קצפת וניל קלאסי וממכר. מחיר: 49 ₪

עוגת פס גבינה פרורים (מגיעה גם כעוגה עגולה)- עוגת גבינה קרה בשילוב גרגירי וניל, ופרורים פריכים. מחיר: 59 ₪

עוגת גבינה קצפת ותותים- עוגת גבינה אפויה בציפוי קצפת וניל ותותים טריים. מחיר:59 ₪

עוגת גבינה של פעם - עוגת גבינה אפויה קלילה בציפוי שמנת. רגילה/ללא סוכר. מחיר:49 ₪

עוגת גבינה בשילוב פירות וקצפת - עוגת גבינה אפויה עם וניל, קצפת ושלל פירות העונה. מחיר:59 ₪

ניתן להשיג בחנויות הקונדיטוריה של רשת מתוקה בתל אביב ובכפר סבא, ובמתוקה ROOMSERVICE

גם בלינצ'סים מיוחדים טעמתי בשלושה מילויים (מבצק קלאסי):

        בלינצ'ס במילוי גבינה מתקתק (טעים)

        בלינצ'ס במילוי גנאש שוקולד ואגוזים קלויים (טעים גם הוא)

        בלינצ'ס דובדבנים. (הכי טעים)

מחיר:42 ₪ למארז (8-10 יח')

ניתן להשיג בחנויות הקונדיטוריה של רשת מתוקה בתל אביב ובכפר סבא.

ואחרון חביב:

מגשי אירוח במתוקה ROOMSERVICE לכבוד שבועות: 

מגש לבן ומרמלדה המכיל שלושה סוגים של הפתעות לחג השבועות:

ממתק גבינה וחמאת בוטנים על מקל, בציפוי שוקולד לבן וקראנצ'ים של אגוזים שהיה מעלף בטעמו,

מיני עוגת מרמלדה- שציינתי כבר לטובה קודם לכן, וכוסיות קדאיף במילוי גנאש לבן שהיו ממש טעימים גם הם.

מחיר: 188 שח למארז 26 יחידות.

את רשימת הסניפים המלאה ופריטים מגוונים ונוספים הנמכרים ברשת ניתן לראות ב אתר האינטרנט שלהם.