לדף הכניסה של ישרא-בלוג
לדף הראשי של nana10
לחצו לחיפוש
חפש שם בלוג/בלוגר
חפש בכל הבלוגים
חפש בבלוג זה

איך ירדתי במשקל בשיטת דוקאן


כמו כולם חיפשתי דיאטה שתוריד את הקילוגרמים ותשאיר אותי במשקל הנמוך. לצרפתים יש את הסוד - והוא לא טמון באכילת שמן זית ויין אדום אלא בדיאטה מהפכנית שסחפה את המדינה - והיא עובדת. בבלוג אני אתאר את הדיאטה שאני מבצע ואת תהליך ירידת המשקל הדרמטי שלי.


מלאו כאן את כתובת האימייל
שלכם ותקבלו עדכון בכל פעם שיעודכן הבלוג שלי:

הצטרף כמנוי
בטל מנוי
שלח

RSS: לקטעים  לתגובות 
ארכיון:


<<    יולי 2010    >>
אבגדהוש
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031




הוסף מסר

7/2010

דיאטת דוקאן - השלב הראשון - שלב ההתקפה


שוב שלום למתעניינים בשיטת דוקאן,

הפעם אספר על השלב הראשון בדיאטת דוקאן ואיך אני עברתי את שלב ההתקפה.

שלב ההתקפה בשיטת דוקאן נועד להכניס את הגוף למצב החדש שלו מעכשיו ועד סיום שלב ההרזיה - מעין תהליך ניקוי הגוף והתרגלות לדיאטת חלבונים דלי שומן.

בשלב זה כל מה שאוכלים הוא חלבונים. אך ורק חלבונים. משך שלב ההתקפה תלוי בכם, בכח הסיבולת שלכם (השלב הזה הוא די ספרטני) ובמשקל שאתם רוצים להשיל (בשלב זה יורדים מהר והרבה). אורך שלב ההתקפה יכול להמשך בין יום אחד ועד לא יותר מעשרה ימים. השיטה טוענת שהקפדה על כללי התזונה בשלב זה יכולים להביא לירידה של כ-3 קילו בחמישה ימים.

מה מותר בשלב ההתקפה - כמו שאמרנו, להבדיל מאטקינס מותרים רק חלבונים דלי שומן וזה כולל:

* בשר בקר רזה (למשל נתחים של סינטה), הודו ועוף ללא העור והשומן, דגים טריים ומשומרים (במים, לא בשמן). מוצרי חלב דלי שומן, יוגורטים 0% כולל יוגורטים 0% בטעמים (אם מדובר ביוגורטים 0% עם פרי אז לא יותר מ-2 ביום), גבינות רזות (עד 1% שומן). מותר לאכול גם ביצים אבל הזהרו מלאכול יותר מדי חלמונים בגלל הכולסטרול הגבוה שבהם, חלבוני ביצה ניתן לאכול ללא הגבלה.

את כל הפריטים שלעיל ניתן לאכול כמה שרוצים ומתי שרוצים. בשרים ניתן לצלות בגריל ועל האש, לבשל בסיר, ולטגן. אסור להשתבש בשמנים בטיגון אבל ניתן להשתמש במחבת טפלון או למרוח טיפות בודדות של שמן על מחבת ולמרוח אותם על פני המחבת עם נייר אפייה.

* חובה לשתות לפחות 1.5 ליטר מים ביום - בקיץ הישראלי אני הייתי ממליץ על הרבה יותר. המים גם עוזרים בתהליך העיכול שקצת נסתם עם חלבונים בלבד וגם עוזרים למלא את הקיבה. מותר גם משקאות קלים ומוגזים דיאט (עד קלוריה לכוס) בתחשיב כמויות השתייה. קפה ותה עם ממתיקים דיאטתיים (סוכרזית וכדומה) גם מותרים.

* דוקאן גם ממליץ לאכול כף סובין שיבולת שועל ליום - עם היוגורט, בחביתה, או עם חלב רזה. המטרה פה היא לעזור למערכת העיכול עם הסיבים התזונתיים שבשיבולת שועל. אני החלפתי את הסובין שיבולת שועל בבראנפלקס וביופלקס, גם פה - לא יותר מכף ביום.

* על מנת לשרוף קלוריות חובה ללכת כ-20 דקות ביום. הכוונה להליכת בקצב מהיר שתעלה את הדופק ותגרום לכם להזיע. לגבי ההליכה דר. דוקאן לא מוותר - הוא מדגיש את חשיבות הפעילות הגופנית כחלק מהשיטה.

* מותר לתבל בכל תבלין ועשבי תיבול, בצל, שום, חומץ, מיץ לימון, חרדל ומלח (במידה!)

* אסור לאכול שומן, שמן, חמאה ומרגרינה.

*מותר ללעוס מסטיק ללא סוכר

עד כאן הכללים. לא פשוט ודי מוגבל אך כאמור, כל אחד קובע לעצמו כמה זמן הוא יבלה בשלב ההתקפה.

אני התחלתי את דיאטת דוקאן במשקל 106 קילו עם יעד של 86 קילו. לא פשוט! בשל המרחק שעלי לעבור החלטתי לבלות שבוע שלם בשלב ההתקפה. יצאתי לקניות על מנת להצטייד בחלבונים רזים. קניתי הרבה הודו ועוף (בעיקר חזה עוף והודו בשל כמות השומן הנמוך בהם), הרבה יוגורט 0% (למזלנו יש לנו בארץ מגוון עשיר וטעים של יוגורט דיאט כולל בטעמים) גבינות קוטג' 1%, גבינה לבנה 0.5% וחלב 1%. קניתי גם פסטרמה הודו 1% שומן כדי שיהיה לי משהו בשרי זמין לרגעי רעב. קניתי גם שימורי טונה במים.

בארוחות בוקר אכלתי בעיקר את מוצרי החלב בכפית ואת היוגורט שלו הוספתי מהברנפלקס (חצי כף בבוקר וחצי בערב), כוס קפה עם סוכרזית ומעט חלב 1% ואם הייתי מאוד רעב אז אכלתי גם 1-2 חלבוני ביצה קשה. בצהריים הכנתי מיני תבשילים של עוף והודו שכללו שיפודים בתנור, טיגון הבשרים עם הרבה בצל ותבלינים (חייבים לחפות על העדר השמן שבימים אחרים מוסיף לטעם) וצלייה בתנור, בין הארוחות אכלתי את הפסטרמה והטונה ואחרי הצהריים הקינוח שלי היה אחד מהיוגורטים 0% בטעמים (הבחירה שלי - יוגורט 0% בטעם קפוצ'ינו).

הרבתי בשתיית מים ומשקאות מוגזים (דיאט קולה, קולה זירו וכו') שגם מספקים קצת טעם מתוק לפה וגם מנפחים ומוסיפים להרגשת השובע. הלכתי 30 דקות פעם ביומיים.

התוצאה: 4 קילו בשבעה ימים. את שלב ההתקפה סיימתי עם 102 קילו ועם חיוך שקשה להסיר מהפנים. שיטת דוקאן קנתה אותי והייתי מוכן לשלב 2 - שלב השיוט עליו אספר בפרק הבא.

-

סלחו לי על החזרה אך חשוב לי להדגיש שוב - אינני רופא או מוסמך לתת עצות בדיאטות. אני בסה"כ מביא לקוראים את סודותיה של שיטת דוקאן בעברית ומספר על התהליך המוצלח שעבר עלי תוך כדי שעקבתי אחר הוראות השיטה.
נכתב על ידי פרנסיסקו , 10/7/2010 00:31  
3470 תגובות   הצג תגובות    הוסף תגובה   1 הפניות לכאן   קישור ישיר   שתף   המלץ   הצע ציטוט




Avatarכינוי:  פרנסיסקו

מין: זכר




29,886
הבלוג משוייך לקטגוריות: בריאות
© הזכויות לתכנים בעמוד זה שייכות לפרנסיסקו אלא אם צויין אחרת
האחריות לתכנים בעמוד זה חלה על פרנסיסקו ועליו/ה בלבד
כל הזכויות שמורות 2014 © נענע 10 בע"מ