מכירים את הרגע שאנו לאחר ארוחת הערב ועדיין יש זמן עד השינה וממש בא לנו משהו טעים? עבור קו התפר הזה של הערב לקראת הלילה  ועיקצוצי הרעב הקל שאנו חשים קבלו הצעה משובבת נפש ומפנקת. במקום קערת פירות חתוכים, או פיצוחים, הפתיעו את בני הבית או האורחים בצורת הגשה בלתי שגרתית. הרעיון לשפד פירות שונים ששרו במישרה מרענן ולסירוגין לשפד גם גבינה .

טעים מאוד מבטיחה.

שיפודי פירות וגבינה ברוטב סילאן

המצרכים 

1/4 כוס סילאן

1/2 כוס ליקר פירות לבחירה(תפוזים,מדובדבנים, קסיס ועוד)

2 בננות

2 קיווי קלופים

כוס מילון

2 תפוחי עץ

ריבועי גבינת פטה

בולגרית

גבינת טל העמק 

 ההכנה

-הכניסו את הסילאן והליקר לקערה ובחשו.

-חיתכו את הפירות והגבינות למרובעים.

-העבירו למישרה את הפירות והשהו כשעה, ערבבו מידי פעם את הרוטב על הפירות.

-שפדו לסירוגין על שיפוד עץ גבינות ופירות.

*טיפ לשדרוג: לפני שיפוד הפירות צלו על מחבת פסים מרוססת בתרסיס שמן ואז שפדו כמוסבר למעלה.