לדף הכניסה של ישרא-בלוג
לדף הראשי של nana10
לחצו לחיפוש
חפש שם בלוג/בלוגר
חפש בכל הבלוגים
חפש בבלוג זה

כי המזרח הרחוק מעולם לא היה קרוב כל כך


פורום העוסק במזרח הרחוק. סין, יפן, קוריאה, ויאט נם, תאילנד ועוד...


מלאו כאן את כתובת האימייל
שלכם ותקבלו עדכון בכל פעם שיעודכן הבלוג שלי:

הצטרף כמנוי
בטל מנוי
שלח

RSS: לקטעים  לתגובות 
ארכיון:


<<    פברואר 2010    >>
אבגדהוש
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28      

 
הבלוג חבר בטבעות:
 
2/2010

#5 סטראוטיפים אסייתים


שמענו הרבה סטראוטיפים על אסייתים : נמוכים, אוכלים הרבה אורז ולא מדברים אנגלית.
הנה הרשימה המלאה של הסטראוטיפים :
סינים - אוכלים כלבים. מפחדים מאנשים שחורים.
קוריאנים - האסייתים העשירים ביותר. מפחדים מאנשים שחורים.
יפנים - האסייתים הכי מערביים. מפחדים מאנשים שחורים.
ויאט נמים - האסייתים הנמוכים ביותר. בעלי קרובי משפחה סינים. מפחדים מאנשים שחורים.
פיליפינים - לא מפחדים מאנשים שחורים, ואפילו היו מקווים שהם היו כאלה.
נכתב על ידי Jacob_Minh , 11/2/2010 13:32  
הצג תגובות    הוסף תגובה   הוסף הפניה   קישור ישיר   שתף   המלץ   הצע ציטוט
 



#4 גיוזה


גיוזה הוא מאכל שמקורו מסין. הנה מתכון מתורגם על ידי מיפנית . תהנו !! ~





 

גיוזה

 

בצק הגיוזה :

מרכיבים :

קמח 400  גרם

מים חמים  280 סיסי

מלח  2 כפיות

סוכר  2 כפיות

סאקי  2 כפות

 

דרך ההכנה :

מסננים במסננת (דקה) את הקמח, ולאחר מכן מכניסים מלח. מפרידים את המים החמים לשלושה חלקים, ושופכים בזמן הערבוב. מעגלים בקלות את הבצק על משטח ומרחיבים. ברגע שהבצק הופך להיות בקושי של תנוח האוזן, מחלקים אותו לשלושים בערך בצורת גליל (מקל), ומגלגלים אותו בנייר נצמד ומניחים בצד לארבעים דקות. אחר כך, מחלקים את זה לעשרה חלקים שווים, וכל אחד מעגלים על המשטח. העובי של הבצק צריך להיות בין מילימטר לשניים.

 

גיוזה :

מרכיבים :

בצק הגיוזה  40 חתיכות

בשר חזיר טחון  400 גרם

כרוב (אפשר גם חסה סינית)  בערך 300 גרם

כרישה (כמו בצל ירוק)  חבילה אחת

שום  שתי שיניים

   מלח, פלפל שחור (טחון)  קצתA

    שמן שומשום  כף אחת

 

דרך ההכנה :

(1) מרתיחים במהירות את הכרוב, וחותכים לחתיכות קטנות.

(2) חותכים את הכרישה לחמישה מילימטרים בערך.

(3) מגרדים את השום.

  מכניסים לקערה, ומערבבים עדA(4) את הבשר הטחון, הכרוב שהתקרר, הכרישה, השום ו-

שהכול נצמד ונדבק.

(5) עוטפים את המרכיבים (סעיף 4) בבצק, ומבשלים במחבת.

 

דרך הבישול :

בהתחלה מבשלים את תחתית הגיוזה על אש חזקה עד שהיא הופכת לחומה במקצת (מקבלת כוויה קלה).

אחר כך, מוסיפים כחמישים סיסי מים וקמח (יותר מים), ושמים את המכסה של המחבת.

כאשר המים מתאדים, והגיוזה הופכת להיות פריכה זה מוכן.

נכתב על ידי Jacob_Minh , 9/2/2010 17:54  
2 תגובות   הצג תגובות    הוסף תגובה   הוסף הפניה   קישור ישיר   שתף   המלץ   הצע ציטוט
 



#3 דמיון בין שפות המזרח


מדינות רבות במזרח אסיה הושפעו, כבר מתקופה קדומה, מסין. מדינות כמו יפן וקוריאה אימצו רבות מהתרבות הסינית. ובנוסף, אימצו מילים משפתה. הבאתי כאן מילים דומות בסינית, יפנית וקוריאנית.
1. ספרייה
סינית - tu shu guan 图书馆
יפנית - to sho kan 図書館
קוריאנית - do seo gwan 도서관
2.תה
סינית - cha 茶
יפנית - cha 茶
קוריאנית - cha 차
3.טלפון
סינית - dian hua 電話
יפנית - den wa 電話
קוריאנית - jeon hwa 전화
4.כתב הסימניות הסיני
סינית - han zi 漢字
יפנית - kan ji 漢字
קוריאנית - han ja 한자
5.דרום
סינית - nan 南
קוריאנית - nam 남
*ביפנית אחד הצלילים של המילה "דרום" דומה לצלילים אלו.
נכתב על ידי Jacob_Minh , 6/2/2010 12:26  
1 תגובות   הצג תגובות    הוסף תגובה   הוסף הפניה   קישור ישיר   שתף   המלץ   הצע ציטוט
 



לדף הבא
דפים:  

כינוי:  Jacob_Minh

בן: 20

MSN: 




212
הבלוג משוייך לקטגוריות: החיים כמשל , האופטימיים , תחביבים
© הזכויות לתכנים בעמוד זה שייכות לJacob_Minh אלא אם צויין אחרת
האחריות לתכנים בעמוד זה חלה על Jacob_Minh ועליו/ה בלבד
כל הזכויות שמורות 2014 © נענע 10 בע"מ