יסמין

שיח זקוף ממשפחת הזיתיים, גובהו עד 2 מ'. גדל בר בעיקר בשומרון, בגלבוע, בצפון-מזרח הגליל ובחרמון. ענפיו הצעירים ירוקים וגמישים, והענפים בבסיסו מעוצים וכהים. עליו נגדיים, מורכבים לרוב מ- 3-2 עלעלים. הפריחה בחודשים מארס-מאי. הפרחים נישאים בקבוצות קטנות, בנות 4-2 פרחים, בקצות הענפים. הפרי הוא ענבה שחורה.

מינים אחרים בסוג, הגדלים כצמחי תרבות בגינות ובגני הארץ, היוו בעבר מקור חשוב להפקת השמן האתרי בעל ריח היסמין, שהפיקו מהפרחים והשתמשו בו בתעשיית התמרוקים היקרים. הצמח משמש ברפואה העממית כתרופה לפתיחת דרכי הנשימה, להקלת קצרת (אסטמה) ולהורדת חום.

במקורות

היסמין היה ידוע לאבותינו, ושימושיו היו ל"קוסמטיקה".

בזכות ריחו המיוחד היו מכינים מהיסמין "כוספא דיסמין" (שבת נ'), מעין סבון שעשוי מפסולת שומשומין שכבשו בפרחי היסמין וטחנו לאבקה.

לא ברור אם מדובר במין זה.